Sobre el control de l'ús de llums fresques

La carn de porc que originalment era de color blanc sembla més fresca quan s'irradia amb una llum vermella càlida... Aquest tipus de làmpada que ajusta el color de la llum per fer que els aliments semblin més "fresques" s'anomena "làmpada fresca" a la indústria. És molt comú als grans supermercats i mercats de productes frescos. Un periodista del People's Daily va trobar en diversos supermercats, supermercats i mercats d'agricultors de la província de Fujian que les empreses bàsicament utilitzaven aquest tipus de "llum fresca" a la zona fresca, i algunes també utilitzaven diferents colors per a carn, marisc, fruites i verdures. , etc "Llums Fresques".

És un fenomen habitual que les empreses utilitzin "llums fresques", i molts consumidors també tenen dubtes sobre aquest fenomen. Algunes empreses admeten que l'ús de "llums fresques" és per millorar l'aspecte dels productes i estimular el desig de compra dels consumidors. Per exemple, sota la irradiació de "llums fresques" vermelles càlides, la carn de porc que originàriament era blanca o rosa pàl·lida sota la llum natural és evidentment més brillant i vermella, i sembla més fresca; mentre que sota la irradiació de "llums fresques" verds i blancs, les verdures també apareixen més fresques i més verdes.

Actualment, les lleis i regulacions del meu país no prohibeixen l'ús de "làmpades fresques".

Mentre la llei no ho prohibeix, es pot fer. La clau per jutjar si un comerciant constitueix un comportament fraudulent és si els productes venuts pel comerciant estan qualificats. Si la qualitat dels productes està a l'alçada dels estàndards, només utilitzar "llums fresques" com a mètode de màrqueting auxiliar no és il·legal. Per exemple, si no hi ha cap problema amb la qualitat de la carn en si, no hi ha deteriorament, decoloració o olor, la qualitat de la carn no està falsificada amb mala qualitat, la font és regular, hi ha factures rellevants i s'ha inspeccionat i posat en quarantena segons sigui necessari, després els comerciants utilitzen el "menjar fresc". light", no es pot comptar com a trampa. En aquest cas, fins i tot si els consumidors senten que hi ha una diferència de color després de la compra, no poden demanar al comerciant que torni o compensa.

Tanmateix, la irradiació de "llums fresques" pot embellir significativament el color i la frescor de les mercaderies, cosa que pot induir a error per a alguns consumidors, especialment els consumidors d'edat avançada. En realitat, realment hi ha casos de ser enganyats per "llums fresques" i comprar productes rancis. Per tant, d'una banda, els consumidors haurien d'estar més atents a les empreses que fan servir "llums fresques". Per exemple, haurien de comparar i observar el color dels productes sota "llums fresques" i llums naturals, sense ser molestats per les llums, i utilitzar més visió, més olor, etc. per identificar acuradament la qualitat del producte. D'altra banda, els departaments pertinents també haurien de prestar atenció a l'ús abusiu de "llums fresques" i guiar les empreses perquè les utilitzin adequadament. La Llei de protecció dels drets i interessos dels consumidors estableix que els operadors s'han de garantir que la qualitat real dels productes bàsics que proporcionen sigui coherent amb l'estat de qualitat declarat; Els operadors han de proporcionar als consumidors informació veraç i completa.

Si l'ús de "llum fresca" no només és per millorar l'aspecte, sinó per "cobrir les deficiències" del producte, és una violació d'aquesta normativa. Durant les inspeccions diàries de l'aplicació de la llei, els departaments de supervisió del mercat no només se centren en qüestions relacionades amb la qualitat, com ara les fonts d'aliments i els certificats d'inspecció i quarantena, sinó que també comproven si hi ha cap acte d'utilitzar llums per "cobrir les mancances" dels productes.

Segons els informes, els "llums frescos" en alguns supermercats i mercats frescos van ser instal·lats per la direcció de la construcció. Atesa la naturalesa confusa de les "llums fresques", la construcció i gestió de supermercats i mercats de productes frescos haurien de reduir o evitar aquests dissenys d'il·luminació mal entès. Si hi ha aquest comportament per part de l'empresa, hauria de ser castigat.

Com que les "llums fresques" s'utilitzen àmpliament, no hi ha normes professionals clares per a la seva producció i venda, i hi ha una manca de supervisió de qualitat eficaç. Els departaments competents poden considerar l'emissió de les mesures de gestió corresponents i la formulació d'estàndards i normes de la indústria per a la producció i l'ús per protegir els consumidors. interessos legítims.

Per als comerciants, les "llums fresques" són fàcils de fer que els consumidors tinguin por de venir a gastar amb confiança.

És l'opció més sensata renunciar a confiar en les llums per decorar els productes, triar una font de llum adequada i deixar que els productes mostrin el seu veritable aspecte.